Dans le cadre d'un projet coopératif organisé par l'IUT de Montpellier-Sète, nous avons collaboré avec des étudiants en génie biologique afin de commercialiser une bière artisanale créée par leurs soins.
Cette bière, aux saveurs florales de pensée et de violette, devait être positionnée sur le marché des bières artisanales.
Comment introduire notre bière artisanale aux fleurs de pensée et de violette sur le marché en mettant en place une stratégie marketing et commerciale efficace ?